Друзья, всем привет! Сегодня на моём канале выходит любопытная статья, не совсем обычная, но по-прежнему вкусная. Надеюсь, вы оцените! А идею для неё подала Елена, автор дружественного канала "Соло-путешествия". Отдельное спасибо ей за это! 😊 Вот так, с легкой руки активной путешественницы, у меня на канале зародилась интересная рубрика "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем. Но я вам расскажу!" Иногда (постараюсь 1-2 раза в месяц) я буду рассказывать вам о полезных и необычных продуктах, о которых вы, возможно, мало знаете или не знаете совсем...

В последние годы появилось много публикаций об амаранте - о полезных свойствах продуктов из амаранта, высокой урожайности и прочих чудесах данного культурного растения. В этой статье я поделюсь своим многолетним опытом выращивания амаранта на приусадебном участке на Кубани. А также своим мнением и выводами по поводу свойств данной культуры. Начну сначала. Об амаранте я узнал в далеком 2013 году. В тот же год удалось приобрести немного семян амаранта сорта Харьковский-1. Этот сорт по описанию известен тем, что дает большой урожай зерна и зеленой массы на корм...