Амарант – перспективная нишевая культура, которая пока не особо популярна в России. Тем не менее площади посевов увеличиваются, а спрос на него растет ежегодно. Рассказываем об особенностях культуры. Использование амаранта Родиной амаранта считается Южная Америка, там культуру начали возделывать более 8 тысяч лет назад. Сейчас амарант выращивают повсеместно, в том числе и в России. Уникальность культуры в том, что перерабатывать и использовать можно все части растения – семена, стебли и листья. Наиболее перспективное и выгодное направление – получение масла из семян...

Друзья, всем привет! Сегодня на моём канале выходит любопытная статья, не совсем обычная, но по-прежнему вкусная. Надеюсь, вы оцените! А идею для неё подала Елена, автор дружественного канала "Соло-путешествия". Отдельное спасибо ей за это! 😊 Вот так, с легкой руки активной путешественницы, у меня на канале зародилась интересная рубрика "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем. Но я вам расскажу!" Иногда (постараюсь 1-2 раза в месяц) я буду рассказывать вам о полезных и необычных продуктах, о которых вы, возможно, мало знаете или не знаете совсем...