Андийская порода овец
Пломбирно-сливочное молоко или как разводить альпийских коз
Рассказываем об одной из самых популярных порода коз в мире, известная своей прекрасной молочностью. Их молоко часто используют для коммерческого производства молочных продуктов, таких как сыр, масло, мороженое Колыбелью этой породы является альпийский горный массив, где этот вид коз ценился за свою способность использовать крутые пастбищные склоны, недоступные для овец. Швейцария проводила селекцию, направленную на выносливость животных и молочность. Начиная с 1910 года французские фермеры массово начали приобретать коз альпийской породы и интегрировать их в свое стадо...
Самая распространенная порода овец в Австралии
Овцеводство и производство шерсти - одно из главных занятий в Австралии. Особой популярностью во всем мире пользуется шерсть мериносовой овцы, хорошо сохраняющая тепло, но при этом остающаяся практически невесомой. Благодаря такому спросу поголовье мериносовых овец составляет больше 80% от общего количества разводимых парнокопытных млекопитающих с густой шерстью. А это говорит о том, что меринос – самая распространенная порода овец в Австралии. История происхождения Порода тонкорунных овец произошла...