Рассказываем об одной из самых популярных порода коз в мире, известная своей прекрасной молочностью. Их молоко часто используют для коммерческого производства молочных продуктов, таких как сыр, масло, мороженое Колыбелью этой породы является альпийский горный массив, где этот вид коз ценился за свою способность использовать крутые пастбищные склоны, недоступные для овец. Швейцария проводила селекцию, направленную  на выносливость животных и молочность. Начиная с 1910 года французские фермеры массово начали приобретать коз альпийской породы и интегрировать их в свое стадо...

Сайты объявлений и всевозможные ресурсы, где обмениваются опытом козоводы пестрят красивыми фотографиями самых разнообразных пород коз. Это может сбить с толка начинающего фермера при поиске той самой породы которая будет его устраивать по всем параметрам. Выбор породы коз молочного направления является важным этапом при создании или развитии козьего хозяйства. В этой статье мы рассмотрим некоторые из наиболее распространенных пород коз, их особенности и преимущества. 1. Альпийская порода коз. Альпийская коза - очень распространённая в нашей стране порода...