Пломбирно-сливочное молоко или как разводить альпийских коз
Рассказываем об одной из самых популярных порода коз в мире, известная своей прекрасной молочностью. Их молоко часто используют для коммерческого производства молочных продуктов, таких как сыр, масло, мороженое Колыбелью этой породы является альпийский горный массив, где этот вид коз ценился за свою способность использовать крутые пастбищные склоны, недоступные для овец. Швейцария проводила селекцию, направленную  на выносливость животных и молочность. Начиная с 1910 года французские фермеры массово начали приобретать коз альпийской породы и интегрировать их в свое стадо...
11 прочтений · 1 год назад
Альпийская коза
Альпийская коза — это домашняя порода коз, выведенная во французских Альпах. Они известны своей молочной продуктивностью, выносливостью и дружелюбным характером, что делает их популярной породой как для производства молочной продукции, так и в качестве домашних животных. Вот все, что вам нужно знать об альпийской козе. Появление Альпийская коза — это порода среднего и крупного размера, которая может весить от 58 до 80 кг. У них прямой профиль и стоячие уши, а их шерсть может быть разных цветов, включая черный, коричневый, серый и белый...