Рассказываем об одной из самых популярных порода коз в мире, известная своей прекрасной молочностью. Их молоко часто используют для коммерческого производства молочных продуктов, таких как сыр, масло, мороженое Колыбелью этой породы является альпийский горный массив, где этот вид коз ценился за свою способность использовать крутые пастбищные склоны, недоступные для овец. Швейцария проводила селекцию, направленную  на выносливость животных и молочность. Начиная с 1910 года французские фермеры массово начали приобретать коз альпийской породы и интегрировать их в свое стадо...

Приветствую Вас на моём канале о козах. Сегодня наш разговор будет о породах молочных коз. Сразу скажу, что у меня нет зоотехнического и ветеринарного образования - поэтому судить о породах буду с точки зрения простого козовода. Это сугубо моё личное мнение, где-то возможно ошибочное. Начну с самой известной и ценимой козоводами породы-Зааненской. Несравненная по удоям порода, даже первым окотом эти замечательные козы дают 3-5 литров молока в сутки, а после третьего окота могут раздоиться до 12-15 литров...