Курица и её производные прочно вошла в рацион не только людей, но и животных. Ведь она доступна по цене и к тому же является диетическим продуктом. Однако, часто на приемах от владельцев животных я слышу подобные фразы: - У нас на курицу аллергия - Мы курицу не даем, она ж аллерген...

Начать следует с того, что у собак не всегда бывает классическая (истинная) аллергия на курицу. Наиболее частый случай — это неусвоение высокого процента общего белка или реакция на высокое содержание животного белка в рационе. Истинная аллергия проявляется агрессивно. Это не просто пара покраснений, а сильная симптоматика: опухшие уши, брыли, щеки (так называемые «мокнущие щеки»), сыпь по всему телу, выраженный зуд. Причём такая реакция может возникать даже при попадании в организм минимального количества курицы...