🤔 Принцип перегонки по Габриэлю появился относительно недавно, в 2014 году. Разработан он был пользователем форума винокуров «ХоумДистиллер» для перегонки зерновых браг. От его никнейма Gabriel 61 и получила название сама методика. В этой статье разберёмся, что это за способ дистилляции и зачем он нужен. Теория При второй перегонке для отсечения вредных компонентов брожения принято дробление дистиллята «головы», «тело» и «хвосты». 🐍 Некоторые винокуры выделяют также переходные фракции: «подголовники» и «предхвостья»...

Александр Васильевич Колчак был одним из выдающихся людей России 20 века. Он был не только талантливым морским офицером, но и научным исследователем. В разное время успел побывать с научно-исследовательской миссией на полуострове Таймыр, принять участие в Русско-японской войне 1904 года на эскадренном миноносце «Сердитый», отправиться в экспедицию гидрографического исследования Северного Ледовитого Океана. В начале первой мировой войны под его командованием уже была целая военно-морская минная дивизия на Балтийском флоте...