Всегда ли современный сервис способствует эффективной торговле и качеству. На примере торговли живой рыбы можно убедиться, что не всегда. В рыбных магазинах стало модным устанавливать аквариумы с живой рыбой. По задумке, они должны не только создавать доверительную атмосферу для торговли рыбой (мол посмотрите, какая у нас рыба свежая!), но и быть своеобразным складом готовой продукции. Рыба плавает, торговля идет. И все бы хорошо. Но, вот часто можно наблюдать просто ужасную картину. Под завязку...

В очередной раз приветствую всех погруженных или только собирающихся погрузиться в мир аквариума. Потребители всевозможных даров моря и посетители рыбных ресторанов становятся более требовательными: все...