Молочная айрширская порода коров славится постоянством и количеством удоев. Животные активны, при отсутствии внимания проявляют характер. Терпеливы к смене обстановки и бытовым условиям, обладают крепким иммунитетом...

В Карелии 27-28 июня проходит межрегиональное совещание по развитию племенной базы КРС айрширской породы, которое проводит МСХ РФ при поддержке Правительства Республики Карелия в Олонецком национальном муниципальном районе. В Республике Карелия разводят крупный рогатый скот айрширской породы, начиная с 1961 года. В настоящее время в регионе насчитывается 14 тысяч голов представителей этой породы, большинство из них относятся к чистопородным айрширы. Коровы этой породы славятся высокой продуктивностью, добронравны и приспособлены к суровым климатическим условиям...