Представители этой редкой породы могут похвастаться не только выдающимися декоративными качествами, но и полезными для здоровья человека свойствами продуктов, которые они дают. Личные домохозяйства очень редко заводят птиц породы ухейилюй. Родиной кур считается Китай – в этой стране они являются государственной ценностью. Чтобы редкий вид продолжал существовать, Китай предусматривает на это средства в государственном бюджете. Если описать породу этих кур, можно воспользоваться одним названием. «Ухейилюй» в переводе с китайского буквально означает «четыре черных, одно зеленое»...

Многие из вас, конечно же, помнят историю про черную курицу писателя Антония Погорельского, но представить себе такого персонажа в реальной жизни сложно. Зато жители острова Ява могут точно знают: эта птица угольного цвета не вымышлена. Очень черные куры без единого пятнышка живут именно там! и относятся эти удивительные куры к породе сине-черных кур Ayam Chemani. Согласно общепринятой теории, они являются результатом скрещивания представителей двух разных пород. Однако их черный цвет обусловлен генетической мутацией...