Выражение "черное золото" давно и прочно приклеилось к нефти. Мы употребляем его в житейских разговорах, слышим о нем в новостях и читаем в прессе. Но у основы энергетики планеты есть конкурент, который не менее черный, а по деньгам значительно превосходит цену одного барреля. Только представьте себе — цыпленок стоимостью в тридцать бочек нефти. 2500 долларов — именно во столько оценивается удивительные черные куры породы Аям чемани. У них черное всё — начиная от плотного гребешка, и заканчивая когтями на лапах...

Представители этой редкой породы могут похвастаться не только выдающимися декоративными качествами, но и полезными для здоровья человека свойствами продуктов, которые они дают. Личные домохозяйства очень редко заводят птиц породы ухейилюй. Родиной кур считается Китай – в этой стране они являются государственной ценностью. Чтобы редкий вид продолжал существовать, Китай предусматривает на это средства в государственном бюджете. Если описать породу этих кур, можно воспользоваться одним названием. «Ухейилюй» в переводе с китайского буквально означает «четыре черных, одно зеленое»...