За нежнейшее мясо, получаемое от бычков, большой популярностью среди животноводов пользуется ангусская порода коров. Полное ее название - абердин-ангусская - по названию территорий, где проходили работы по выведению. Сейчас особи, полученные в Шотландии, распространились по всему миру и пользуются высоким спросом на рынке. Но, прежде чем фермер сможет продать готовый продукт и получить прибыль, животное должно вырасти. О появлении породы Родиной абердин-ангусской породы является Шотландия. В XIX в заводчики начали работать над улучшением экстерьера и скороспелости КРС...

Давайте теперь поговорим о мясной породе коров – абердин-ангусс. Рассмотрим ее отличительные особенности, достоинства и недостатки. История выведения Абердин-ангусская порода коров, как и айрширская, родом из Шотландии. Была выведена в графствах Абердин и Ангус. Поэтому становится понятно, почему у нее такое название. Свое происхождение животные берут от местного комолого скота. Селекция велась на скороспелость и комолость скота. В середине 19-го века абердины начали интенсивно завозиться в США и Канаду, затем в Аргентину, Австралиб и Новую Зеландию и Европу...