Пивные дрожжи. Не знаете что это и для чего? В свежем виде пивные дрожжи представляют собой нестойкий продукт. Их разложение при комнатной температуре начинается через несколько часов, а при температуре 30°С – через 20-30 минут. В связи с чем учеными был найден способ искусственного разрушения оболочек дрожжевых клеток и создания условий для последующего действия внутриклеточных веществ, что позволяет получить высокоценный белково-аминокислотно-витаминный продукт – автолизат пивных дрожжей. Автолизат пивных дрожжей – продукт, полученный из пивных дрожжей в результате процесса автолиза, когда под действием определенной температуры (обычно 55-80°С) происходит расщепление содержимого клеток на моносоединения: белки превращаются в свободные аминокислоты, нуклеотиновые кислоты – в нуклеотиды и амины, полисахариды – в моносахара. Процесс автолиза, который можно сравнить с перевариванием, делает пищу биологически более доступной для нашего организма. Живых пивных дрожжей в автолизате нет. Есть только частично разрушенные клетки, а это значит, что при полной сохранности всего богатства минерального и витаминного состава дрожжей, белки становятся более легкоусваиваемыми (пептиды более короткие, т.е. аминокислотные цепочки более удобны для усвоения организмом), и весь подбор витаминов находится в свободном состоянии. Состав пивных дрожжей уникален. Пивные дрожжи – источник белков натурального происхождения (на 40-60% состоят из белка). Также они содержат витамины группы В: витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), витамин В3 (никотиновая кислота), витамин В4 (холин), витамин В5 (пантотеновая кислота), витамин В6 (пиридоксин), витамин В7 (биотин), витамин В9 (фолиевая кислота); 17 аминокислот; антиоксиданты, необходимые для полноценной жизнедеятельности организма; минералы; жирные кислоты; растительные ферменты; углеводы и жиры. Пивные дрожжи содержат огромное количество ценных питательных веществ. Именно поэтому их полезные свойства неоспоримы: ● Способствуют повышению иммунитета, сопротивляемости к инфекциям и тонуса организма; ● Повышают работоспособность и делают организм устойчивым к стрессовым ситуациям, отлично справляются с авитаминозом; ● Улучшают работу органов ЖКТ, повышают аппетит, выводят вредные соединения из организма; ● Способствуют ускорению регенерации кожного покрова, борются с выпадением волос, улучшают структуру ногтей; ● Нормализуют кровообращение и обменные процессы. Применение: 1. Пивные дрожжи в лечебных целях используются уже много десятилетий. Автолизат пивных дрожжей применяется для коррекции питания, профилактики обменных нарушений, нервозности и усталости, при витаминной недостаточности, болезнях сердца и многих других заболеваниях. 2. Для кожи, волос и ногтей автолизат пивных дрожжей — настоящая находка. После регулярного применения средств с пивными дрожжами ногти становятся крепкими, кожа красивой и ровной, а волосы здоровыми и блестящими. 3. Автолизат дрожжей не накапливается в организме, не обладает аллергенными и токсическими свойствами. Его регулярное применение приводит к стабилизации здоровья и увеличению жизненной энергии. Содержится в Эксперт волос таблетки shop.evalar.ru/...log