Ну всё ну всё... прям потерялась я! Не терялась я, все кто в телеграм сидит - это знают. Я просто вчера бездельничала. Хотя, с какой стороны на это безделие посмотреть. Подъем в 4.20. Зарядка. Потом собрала себя и Александра на работу. Потом по честному отработали почти девять часов. В магазин заскочили за продуктами и в зоомагазин за паштетовой. Явились домой. Убраться надо? Надо. Кошек надо кормить? Надо! Ужин приготовить - тоже надо. Время бежит, не ждёт. Потом с Баней и Бусей мы играли в «кто не спрятался - тот получил когтястой лаповой по выступающей!» Не спряталась я...

Увидела в магазине замороженную рыбу, по внешнему виду и по цене вроде сибас, а написано сибаз. Отошла в сторонку, погуглила, а вдруг и сабаз есть какой-нибудь, просто я не в курсе. А нет, нету, значит сибас, значит берем. Ночь пролежала рыба в холодильнике, на верхней полке, медленно разморозилась. Одну рыбину я почистила от чешуи и внутренностей с жабрами, а со второй чешую не снимала, чистится она (чешуя) просто и быстро. "Сибас — ресторанное наименование, происходит от английского «sea bass» — морской окунь...