Салат оливье, шампанское, мясо по-французски, холодец… классический стол на Новый год в России – это удар по здоровью. С советами и тревогами к своим потенциальным пациентам выстраиваются в очередь и кардиологи, и гастроэнтерологи, и травматологи. А у нас в студии главный эндокринолог Тульской области Светлана Прилепа. Светлана Александровна, расскажите нам, какое ваше любимое блюдо на новогоднем столе? Я отдаю предпочтение овощным салатам из моркови, капусты, яблок с добавлением зелени. Неужели никогда не хочется побаловать себя селёдкой под шубой или оливье? Конечно же, да...

Долгожданные новогодние торжества являются тем временем, когда можно проводить в кругу своих близких и друзей бесконечные застолья, и в большинстве случаев первая неделя месяца январь сосредоточена именно вокруг стола с разнообразными яствами. Многие хозяйки стремятся порадовать родных всевозможными блюдами, которые, как правило, не являются очень полезными и здоровыми, и не способствуют стройности фигуры. Для тех, кто желает сбросить лишние килограммы, и с этой целью сидит на диете или же старается...