В Ростовской области традиция из традиций -на старый Новый год гадать на варениках. Даже если нет времени лепить вареники, ты или идешь в гости на вареники, или покупаешь готовые полуфабрикаты (производители местные выпускают заморозку с сюрпризами), или идешь в ресторан (очень многие рестораны и кафе в праздник предложат такие вареники). Я такую традицию вводила и в Москве и в Сочи. Часто собирала толпу, так интереснее гадать. Значения сюрпризов напишу ниже. Плохие значения никогда не кладу. А вот какие вареники я готовлю- тоже многие пробовали впервые...

Гадание на варениках было очень популярно в России. Для этого нужно было сделать следующее: В процессе приготовления в начинку вареников добавляли определенный предмет или сама начинка служила знамением. Крупы Гречка — для материального благополучия. Пшено — для богатства. Рис — для получения новой высокооплачиваемой должности. Овощи Капуста — для богатства и удачи. Картофель — символ плодородия. Огурец — для первых успехов в жизни. Ягоды и фрукты Вишня — символ удачи и благополучия. Малина — для крепкого здоровья...

Старый Новый год – это народный праздник, который отмечается в ночь с 13 на 14 января 2024 года. Он имеет свои особые традиции и обычаи, одним из которых является приготовление вареников с сюрпризом. Вареники – традиционное славянское блюдо, которое готовится из пресного теста. На Старый Новый год их готовят с различными начинками, как сладкими, так и солеными. Однако самым популярным вариантом являются вареники с сюрпризом. В вареники с сюрпризом кладут различные предметы, которые имеют символическое значение...