874 читали · 2 года назад
Каша на Рождество. Как приготовить традиционную кутью
Традиционная каша из зерен с добавлением сухофруктов и меда — это кутья. Также блюдо называется сочиво, иногда коливо. Блюдо не простое — ритуальное. Его готовят на поминки, а также ставят на стол в Рождественский и в Крещенский сочельник. Иногда кутью готовят перед Старым Новым годом. Так как блюдо ритуальное, то готовить его в другие дни, кроме строго оговоренных, — плохая примета. Также как и блины, считаются поминальным блюдом: настоящие тонкие блины, круглые, размером с тарелку, делаются только на Масленицу и для поминок...
2 года назад
На Рождество Христово
Представьте, что сегодня к вам домой Господь прийти захочет в гости с миром И в лютый день, охваченный зимой, Начнёт бродить смиренно по квартирам. Но так, чтоб не узнали бы вы в Нём Великого могущественного Бога, Чья ангельская свита с торжеством Всегда преследует, хваля и славя много! Но Он придёт, представьте, как порой Стучатся путники, согбенные годами, Иль как юнец, гонимый детворой, Или любой живущий между нами. Тогда задайтесь на минуту в тишине Единственным вопросом без сомненья: Что...