Сегодня научимся готовить мягкий и нежный, невероятно вкусный домашний зефир. Сразу хочу предупредить тех, кто уверен, что зефир следует делать только с агар агаром, десерт получился просто великолепным...

Что произойдёт с вами в новогоднюю ночь? Пойдёте в гости или поднимите дома бокал с шампанским под бой курантов? А ваши дети? Уже спят в кроватях или торопятся преодолеть основные блюда, чтобы перейти к десертам? Где бы вы ни встречали Новый год, зефирные сладости всегда украсят праздник. Предлагаю в этом году приготовить зефир из вишни. Он хорош и самостоятельно, и в составе тортов, и как декор десертов. Ингредиенты: Приготовление: 1). Сделайте ягодное пюре. Вскипятите вишню и пропустите ее через сито или измельчите блендером...