Компания «Меренга» — крупная кондитерская фабрика по производству сладостей из Костромы. Предприятие было открыто в 1946 году. Сейчас здесь установлено современное оборудование, на котором выпускают более 150 видов продукции. В ассортименте фабрики — зефир с разнообразными вкусами, мармелад, пастила, суфле, шоколад, конфеты, печенье, пряники и даже сладости без сахара...

Доброго времени суток , мои дорогие друзья . Как говорится , не прошло и года, и я всё-таки написала рецепт зефира. Способ, когда все пюре добавляется в сироп люблю за быстроту и простоту приготовления, можно пробовать уже через 15 минут! Это проверенный базовый рецепт зефира по заварной технологии на яблочном пюре. 🍏 Но вы можете сделать по такому же принципу десерт с любым вкусом — 🍓 клубничный, 🍒 вишневый, смородиновый, малиновый, 🍑 персиковый, 🍌 банановый, 🍋 лимонный и т.д.  Ньюансы: если вы делаете банановый зефир, то берете 100гр яблочного пюре, 100 бананового...