Жизнь людей в СССР была тесно завязана на этих привычках, так делали абсолютно все, и это было не простой нормой это был наш образ жизни! Оливье, селедка под шубой, финский сервелат, советское шампанское и мандарины: атрибуты Новогоднего стола в СССР. В СССР к Новому году на работе выдавали заказы. Чем круче предприятие, тем лучше и разнообразннее в нем были продукты. Для простых смертных к Новому году что-то «выкидывали» на прилавки в продуктовом магазине. Это сейчас можно пойти и купить...

В преддверии Нового года мы оглядываемся назад, подводя итоги уходящего года, и с ностальгией вспоминаем, как проходило веселое праздничное застолье в советские времена. Так вот, в СССР всегда наблюдался дефицит потребительских товаров, в том числе продуктов питания, который в брежневские и горбачевские времена только усилился. Поэтому дефицитные продукты для праздничного стола приходилось доставать - сломя ноги бежать в универсам, когда там "выкидывали" сервелат, надеяться на продуктовый заказ...