Пельмени — это не просто блюдо, а целая символика, воплощенная в каждом кусочке теста. Урал, с его многовековыми традициями, стал настоящей кузницей кулинарного искусства, где это простое, на первый взгляд, угощение приобрело статус культурной и социальной ценности. Выросшие на сибирских просторах, пельмени вобрали в себя разнообразие народов, живущих на этой земле, каждое из которых добавило свои нотки в общий музыкальный ряд вкусов. Собираясь за общей трапезой, семьи вдруг начинают обсуждать...

Сибирские пельмени самые вкусные? А может быть, уральские пельмени самые вкусные? Споров много, но ответ один - русские пельмени самые вкусные. Я сегодня собрался с духом и решил вам приготовить простой и понятный рецепт, а то ресторанная кухня вам, кажется, не очень нравится. Так что получите и распишитесь - домашние пельмени. Ингредиенты: Приготовление: В миску насыпаем 350 граммов муки, наливаем 175 миллилитров воды, добавляем одно яйцо и прилично солим. Перемешиваем и добавляем растопленное сливочное масло (35 граммов)...