Всем привет, дорогие друзья и гости канала! Этой статьи изначально не должно было быть, но вчера у нас с Женей случилась неожиданная прогулка в сторону набережной. Так вышло, что в одно из отделений почты мне пришла посылка, а то самое отделение оказалось недалеко от моря на улице Победы, именно поэтому мы решили прогуляться вдоль многочисленных заведений общепита, чтобы выбрать одно из них для ужина. Недавно я рассказывала вам о нашем переезде в новый гостевой дом на первую половину августа. Кухни...

Комплексный обед из советской столовой - лучший обед в СССР! Это не мое мнение. Это мнение тех, кто в те времена с удовольствием ел те самые столовские котлеты, вкуснейший гороховый суп или знаковый "Витаминный салат" из белокочанной капусты и свежей зелени. Всем, кому интересно, как появилось такое понятие: "Комплексный обед". И, конечно, рецепты, вернее, ссылочки на лучшие рецепты тех времен. Все в конце статьи. Из удачного. Великолепные салаты. Советский общепит, возникший в начале 20-х годов прошлого столетия, изначально имел в своей основе единственную задачу - накормить голодающих...