В 2025 году в Пекине состоится гастрономический фестиваль русской кухни, который пройдет в рамках выставки 'Русское застолье — традиционная еда, напитки и искусство сервировки' в Национальном музее Китая. Об этом на церемонии открытия выставки, организованной на базе коллекции Музеев Московского Кремля, сообщила заместитель министра культуры России Жанна Алексеева. По словам Алексеевой, фестиваль, намеченный на февраль 2025 года, предоставит посетителям возможность глубже ознакомиться с традициями русской кухни различных эпох...

У каждого народа – свой уклад жизни, национальные обычаи, свои песни и танцы, а также – свои правила застолья и кухня. Их целесообразность и своеобразие формировались веками под влиянием природных и климатических условий, жизненных укладов, вкусов и привычек...