Комплексный обед из советской столовой - лучший обед в СССР! Это не мое мнение. Это мнение тех, кто в те времена с удовольствием ел те самые столовские котлеты, вкуснейший гороховый суп или знаковый "Витаминный салат" из белокочанной капусты и свежей зелени. Всем, кому интересно, как появилось такое понятие: "Комплексный обед". И, конечно, рецепты, вернее, ссылочки на лучшие рецепты тех времен. Все в конце статьи. Из удачного. Великолепные салаты. Советский общепит, возникший в начале 20-х годов прошлого столетия, изначально имел в своей основе единственную задачу - накормить голодающих...

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала Домохозяйка со стажем! На выходных у нас был повод и мы опять собрались за праздничным столом, кто-то подумает - сколько можно праздновать?)) Да, согласна, праздники практически каждые выходные, но мы не виноваты, что др и праздники так близко. На сей раз мы сидели с хорошими знакомыми, нам всегда есть о чем поговорить, так что с удовольствием поболтали и вкусно поели. По традиции сфотографировала все блюда, которые были на столе, так что не судите строго, если блюда повторяются, готовлю только то, что мы любим...