Семейные застолья — это душа
Особенно когда приезжаешь к родным. Стол ломится, бабушка подкладывает добавку, и отказаться — будто обидеть. Знакомая ситуация? В гостях я не сижу с постным лицом и не считаю калории. Это глупо. Но есть пара правил, которые помогают и вкусно поесть, и форму не потерять. 🥗 Начинаю с овощей и зелени. Клетчатка заполняет желудок, и места на жирное остаётся меньше. 🥚 Слежу, чтобы на тарелке был белок. Рыба, мясо, яйца — что-то из этого всегда есть на столе. 💧 Между тостами — вода. Алкоголь обезвоживает и разжигает аппетит...
1 год назад
Как русское застолье шокирует мир. Часть I.
Для русского человека застолье – это не просто трапеза, а настоящая параллельная вселенная со своими строгими законами, многовековыми ритуалами и сложнейшими неписаными правилами. То, что кажется абсолютно естественным любому жителю от Калининграда до Владивостока, способно привести в состояние глубочайшего культурного шока утончённых европейцев, прагматичных американцев и церемонных азиатов. Добро пожаловать в загадочный и непостижимый мир русского застолья – уникальное пространство, где привычное...