2773 читали · 8 месяцев назад
5 шокирующих фактов о древнерусском застолье, которые вы не знали!
В Древней Руси хлеб был не просто едой, а символом жизни и благополучия. По данным историков, в XI веке на одного человека в год приходилось около 200-250 кг зерна. Это количество обеспечивало базовые потребности в калориях, но в неурожайные годы ситуация становилась критической. Именно поэтому ритуал встречи гостей хлебом-солью имел такое глубокое значение. Хозяйка дома, как хранительница очага, первой преподносила гостю хлеб. Это действие символизировало готовность поделиться самым ценным. Интересно,...
830 читали · 2 года назад
Правила русского застолья: как с помощью еды на Руси приманивали удачу
Русское застолье испокон веков было священнодействием — и в языческие времена, и даже в христианские оно было обставлено множеством ритуалов, традиций и примет, многие из которых дожили и до современности. Удивительно, но правила, выработанные нашими предками, действительно приносят пользу. Магическая скатерть и отгоняющая бесов медь Очень важным было то, в каком порядке рассаживали за столом членов семьи – в будни и гостей – в праздники. Под иконы, в «красный угол» садился глава семьи, вокруг него...