1051 читали · 1 день назад
Бизнес-ланч дороже 2000₽ в ресторации русской дворянской кухни "Троекуровъ" - стоят ли еда и сервис таких денег?
Ещё до революции широко известному в узких кругах моту и волоките Ипполиту Матвеевичу внезапно пришлось пересмотреть своё безалаберное отношение к деньгам. Причиной того стал его многомесячный парижский загул, за время которого он в компании сбежавшей с ним жены окружного прокурора промотал всё состояние своей на тот момент болезной супруги - помещицы Петуховой. По итогу сего прелюбодейского вояжа беглой прокурорше вместо гулянок по варьете Монмартра пришлось до конца своих дней вкалывать гадалкой,...
3101 читали · 8 месяцев назад
Разбираемся в непростом этикете русского дворянства
«Вошел: и пробка в потолок, Вина кометы брызнул ток; Пред ним roast-beef окровавленный, И трюфли, роскошь юных лет, Французской кухни лучший цвет, И Страсбурга пирог нетленный Меж сыром лимбургским живым И ананасом золотым.» Именно так А.С. Пушкин описал изобильные дворянские застолья, на которых подавали настоящие шедевры кулинарного искусства, а гостей собиралось так много, что хозяева даже не помнили всех по именам. Шумный дворянский пир со стороны казался довольно хаотичным: куча гостей, толпа слуг, вносящих все новые и новые блюда...