Точно буду готовить эту закуску на Новый год. Покупаю банку шпрот и лаваш. Век живи век учись
Русское застолье. XVII - XVIII векв. Напитки и посуда
Праздничное застолье на Руси можно понять и даже немного прочувствовать через рассказ о нем нашего эксперта Вероники Загребаевой. Описывать гулянья она будет через посуду, так как именно этот объект помогает почувствовать бытовой характер эпохи. Ну и конечно же не обойдет вниманием хмельные напитки. ПРАЗДНИЧНОЕ ЗАСТОЛЬЕ НА РУСИ Вся посуда XVII века на столах званых ужинов бояр была несравненно дешевле самих блюд и напитков, которые на этих пирах подавались. В начале XVII столетия посуда преимущественно была деревянной с золочеными краями, вырезанной монахами...