Праздничное застолье на Руси можно понять и даже немного прочувствовать через рассказ о  нем нашего эксперта Вероники Загребаевой. Описывать гулянья она будет через посуду, так как именно этот объект помогает почувствовать бытовой характер эпохи. Ну и конечно же не обойдет вниманием хмельные напитки.   ПРАЗДНИЧНОЕ ЗАСТОЛЬЕ НА РУСИ Вся посуда XVII века на столах званых ужинов бояр была несравненно дешевле самих блюд и напитков, которые на этих пирах подавались. В начале XVII столетия посуда преимущественно была деревянной с золочеными краями, вырезанной монахами...

В 18 веке удовольствия от стола достигли новых гастрономических высот благодаря открытию различных и экзотических продуктов и специй, а также созданию новых рецептов Визуально стол стал более захватывающим и изысканным благодаря новым сервировочным блюдам, таким как супницы, соусницы и центральные блюда для представления новых рецептов. В Европе новые фарфоровые фабрики конкурировали с серебряными и золотыми мастерами за поставку больших и изысканных сервизов для ужинов и десертов ко дворам Европы, и все большее число стекольных заводов процветало, когда на стол попадали бокалы для вина...