Шикарный салат на праздничный стол. Готовила на Новый год, гости в восторге! Просто и очень вкусно!
Теперь я уверена, какие закуски буду готовить на праздничный стол: можно сделать заранее и поставить в холодильник
Добрый день, друзья! Продолжаем подбирать меню на Новый год и сегодня у нас очереди закуски: простые, красивые и очень вкусные. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для первой закуски вырезаем из моркови звёзды. Я делаю это при помощи вырубки для печенья. Кстати, для куриного супа иногда заморачиваюсь и морковь также вырезаю звёздами, но только делаю их тоненькими. Из хлеба вырезаем кружочки (хлеб можно брать любой). Свежий огурец при помощи тёрки нарезаем на тонкие ломтики. Смотрите, кусочек огурца у меня даже просвечивается...
Что приготовить на праздничный стол заранее: заливное из горбуши
Такую заливную рыбу можно готовить накануне праздника и хранить в холодильнике до подачи на стол. Ингредиенты Время приготовления: 1 час + время на застывание — 4 часа. Приготовление В кастрюлю с холодной водой укладываю позвоночник и хвост горбуши. Крупно нарезаю морковь и лук, добавляю перец, соль, лавровый лист, розмарин и начинаю варить на медленном огне 15 минут. Накипь постоянно снимаю. Через 20 минут добавляю в кастрюлю филе горбуши и продолжаю варить ещё 20 минут. Пока горбуша варится, замачиваю желатин согласно инструкции производителя...