Запечённый картофель является популярным блюдом, которое часто включается в меню торжественных мероприятий благодаря простоте приготовления и привлекательному внешнему виду. Данный продукт обладает рядом преимуществ перед иными гарнирами: универсальность сочетания с различными блюдами (мясом, рыбой), высокие вкусовые качества и возможность разнообразия рецептуры. — Картофель среднего размера — 1 кг, — сливочное масло — 50 г, — соль поваренная пищевая — по вкусу, — зелень свежая (укроп, петрушка, зелёный лук), — специи и приправы (по желанию)...