2 года назад
Что приготовить на Рождество (мясо и курица)
Куриная грудка запеченная по-американски Обычно при запекании куриная грудка подсыхает и становится волокнистой. Но если чередовать полоски курицы со вкуснейшим и ароматным сырным соусом, то курица получается наимягчайшей, сочной и бесподобно вкусной. Тонкий аромат петрушки и сыра возбуждает аппетит. СОСТАВ 2 куриных филе (~450г) соль перец НАЧИНКА 40г сыра 70г сметаны 2~3 веточки петрушки 1 маленький зубчик чеснока (4г) посмотреть калорийность» Начинка Сыр натереть на средней тёрке. Чеснок пропустить через пресс...
Свинина в горчичном соусе, запечённая в фольге. Такое мясо можно приготовить и на Рождество, и на Старый Новый год.
Доброе утро Друзья! Меня зовут Марина, и я рада приветствовать Вас на своём кулинарном канале!  Я люблю готовить мясо в духовке, благодаря горчичному соусу оно всегда получается вкусным, а благодаря запеканию в фольге сочным.  * Необходимые продукты : СВИНИНА (ГОВЯДИНА) - 1,5 КГ  ДЛЯ МАРИНАДА : ГОРЧИЦА РУССКАЯ - 100 ГРАММ  СПЕЦИИ ДЛЯ МЯСА - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА  ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ ЧЁРНЫЙ - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА  ПАПРИКА - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА  * В отдельной посуде перемешиваем все специи.  Кладём мясо в кастрюлю смазываем горчицей и специями, и убираем мариноваться в холодильник на 10-12 часов...