До недавнего времени такую рыбу как скумбрия или сельдь в нашей семье ели исключительно только в солёном, копчёном или маринованном виде. К такому вкусу мы привыкли и другого даже не хотелось пробовать. Но вот я решился пойти на небольшой эксперимент и попробовать скумбрию в другом виде – запечённом в духовке. Сразу скажу, что это блюдо перевернуло моё отношение к скумбрии. Приготовленная по этому рецепту она получается очень вкусной, ароматной, нежной и сочной. А сырная корочка придаёт рыбе такой аппетитный вид, что её хочется съесть незамедлительно...

✅ Сегодня хочу с Вами поделиться любимыми рецептами из скумбрия. Больше всего я люблю скумбрию слабосоленую или холодного копчения. Но и если ее вкусно приготовить, она тоже получается очень вкусной. Вот одни из моих любимых рецептов приготовления скумбрии. Так как я уже делилась подробными рецептами данных блюд на своем канале Готовим с Калниной Натальей, я оставила к каждому блюду ссылку на подробный рецепт. РЕЦЕПТ №1. Скумбрия, запеченная с чесноком и паприкой Рецепт попал ко мне от моей соседки...