Крупная запеченная рыба, поданная целиком, станет великолепным украшением праздничного стола. А еще ее несложно готовить: приправить, отправить в духовку, подождать немного и подать. Габариты рыбы также играют вам на руку и позволят с легкостью отделить филе от костей, когда вы станете раскладывать блюдо по порционным тарелкам. 4-6 порций Общее время приготовления: 1 час Ингредиенты Целиковая рыба от 1,8 до 2,7 кг из семейства лососевых (например, лосось, форель), окуневых (крупный черный окунь...

Рыба, приготовленная целиком, с овощами в качестве гарнира символизирует изобилие и процветание. Такое блюдо непременно придется по вкусу символу наступающего 2024 года – Дракону. Кроме того, запеченная в духовке целиком рыба сохраняет максимум витаминов и питательных веществ. По сравнению с жаркой здесь используется гораздо меньше масла, рыба получается нежной и мягкой и сохраняет свой уникальный вкус. Запечь можно любую рыбу, но если вы предпочитаете...