Курочка получается сочной с хрустящей корочкой! Ингредиенты:
Курица — 1 шт.
Тимьян — 10 веточек
Лимон — 2 шт.
Сливочное масло — 50 г
Картофель — 500 г
Соль, перец
Приготовление:
1. Очистите картофель и порежьте крупными кусочками. Смажьте большую керамическую форму (в них такие блюда готовятся равномернее) маслом, уложите картофель.
2. Оборвите листики с веточек тимьяна, складывая их в небольшую чашечку. Посыпьте картофель листиками и веточками тимьяна, солью и перцем.
3. Натрите цедру одного лимона и перемешайте с листьями тимьяна...
Курица давно уже стала повседневной едой для большинства людей. Поэтому кажется, что курица на Новый год - это моветон. Однако не спешите с выводами... Ведь если это вкусно вам в будние дни, то и в праздник будет тоже вкусно. Ну а для того чтобы вам не казалось это повседневным блюдом, приготовьте курицу каким-нибудь особым способом. Ведь вариантов запекания курицы - огромное количество. Очень эффектно и аппетитно смотрится на Новогоднем столе курица, приготовленная целиком. Её можно готовить в духовке, в мультиварке, в аэрогриле и т...