По традиции многие россияне ассоциируют наступление новогоднего праздника с ароматом еловой хвои, спелых мандаринов и жареной птицы. Других людей погружает в атмосферу зимнего волшебства запах салата оливье, дым восковых свечей и праздничных салютов. Роль обоняния в формировании ассоциаций. Обоняние играет большую роль в формировании ассоциаций. За процесс фиксации запахов у человека отвечает сенсорная память. Воспоминания, пробудившиеся под действием конкретных ароматов, формируют в голове вполне определённые образы, которые могут вызывать эмоциональные реакции и влиять на настроение...