Всем добра и здравия! Вчера закончился цикл выпусков, по новогоднему вечернему ужину, в традициях нашей семьи. Конечно, у каждого свои традиции и обычаи и если в вашей традиции, в вашей семье или компании, принято праздновать новогоднее событие, начиная с вечернего застолья и заканчивая с утренним рассветом, это прекрасно. Конечно же, тогда потребуется большее количество еды и вкусных блюд. На праздничный стол, следует добавить, как холодные, так и горячие блюда. Исходя из этого, в следующих выпусках...

В нашей семье ни один новогодний праздник не обходится без заливного из рыбы. Если вы ни когда ещё не готовили такое блюдо, то самое время начать это делать. Заливное из рыбы очень вкусное и достаточно простое в приготовлении, так что рекомендую, обязательно попробуйте. Уверен, что с приготовлением справится любая хозяйка, даже не сомневайтесь. Что для этого потребуется, смотрите ниже… Для приготовления заливного из рыбы необходимо (из расчета на 4 порции): · Для бульона – 0,3 кг. (рыбные хвосты, головы, мелкая рыбка и проч...