Видео-рецепт: Всем привет! Сегодня будем готовить заливное из курицы, точнее из окорочков. Заливное получается слоистым, праздничным, а еще очень вкусным и нежным. Список ингредиентов, а также другие интересные видео-рецепты, Вы найдете в конце данной статьи. Для начала разрезаем окорочка на две части и складываем их в кастрюлю. Заливаем холодной водой, примерно на 2 см. выше окорочков и оставляем на один час. Далее сливаем воду и заново заливаем окорочка чистой холодной водой также на 2 см. выше уровня окорочков...

Красивая и необычная идея подачи заливного на праздничный стол. Заливное готовится и подается порционно, что очень удобно. Кроме того, на праздничном столе оно выглядит красиво, ярко и эстетично. Ваши гости непременно захотят попробовать такое заливное. Готовится такая холодная закуска несложно и гораздо быстрее классического заливного. По желанию для такого заливного можно брать не только свинину, но и говядину или куриное мясо. Благодаря добавлению желатина, это заливное у вас точно застынет. Также такое красивое холодное блюдо можно приготовить не только порционно, но и в большой форме...