Праздничная неделя всё ещё продолжается, так что сегодня несу вам элегантный рецепт закусочных шариков из курицы с сыром. Эта закуска на праздничный стол простая в приготовлении, но весьма эффектная, гарантирую, она непременно произведет впечатление на гостей. Лайфхак: перед подачей вставьте в каждый шарик шпажку, чтобы нашу закуску из курицы было удобнее брать с блюда. Нам потребуется Курица отварная, мякоть - 300 г Сыр твердый - 200 г Майонез - 1-2 ст.л. Чеснок - 1-2 зубчика Соль, перец белый (или любой) Фисташки или миндаль опционально Приготовление Измельчаем мякоть курицы в блендере...

Я знаю, что многие любят подобные рецепты. Быстро, вкусно, просто и универсально. Эту закуску я готовлю и на работу мужу, и в дорогу можно взять (если не долго хранить) и на праздничный стол можно поставить при соответствующей подаче. В общем находка, а не рецепт. Для ее приготовления нужно всего лишь заранее отварить куриное мясо, все остальное делается за считанные минуты. Мясо нужно нарезать очень мелко и добавить к нему натертый с помощью мелкой терки сыр. Так же на терке я натираю и пару яиц отваренных вкрутую...