2601 читали · 3 года назад
Закусочные шарики из крабовых палочек. Потребуется всего 15 минут!
Всё очень просто, быстро и вкусно! Подойдёт и к пивной вечеринке, и к званному ужину, да и просто для перекуса. Набор продуктов вполне доступен и не дорог. Друзья мои, всё очень просто и быстро, потребуется: - упаковка крабовых палочек или мяса 200 гр (у нас мясо); - 2 варёных яйца; - грамм 100 тёртого не твёрдого сыра (взяли российский); - несколько зубчиков чеснока (в зависимости от вашей любви к острому); - майонез, соль, черный молотый перец по вкусу. Пока варятся яйца, мелко рубим «крабовое» мясо...
Закусочные крабовые шарики
Крабовые палочки - 170 г Сыр плавленый - 100 г Яйца (крупные) - 2 шт. Майонез - 50 г Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Подготовьте продукты. Плавленый сыр за 30-40 минут до начала приготовления закуски поместите в морозилку, чтобы он затвердел и его было проще натереть на тёрке. Крабовые палочки при необходимости разморозьте. Яйца сварите вкрутую. Я довожу холодную воду с яйцами до кипения и варю 30-40 секунд. Затем выключаю огонь, накрываю ёмкость крышкой, оставляю яйца в остывающей горячей воде ещё на 8 минут, затем ополаскиваю ледяной водой...