Всем привет👋 В этой статье я расскажу как приготовить закусочный бисквитный ПП рулет с красной рыбой на праздничный стол. Красивый и вкусный рулет по достоинству оценят все! ✔️ БИСКВИТ: ✔️ НАЧИНКА: ВЕС рулета: 580 гр КБЖУ на 100 гр: 193,93/12,31/12,29/6,46 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Приготовим бисквит. Белки отделить от желтков. К желткам добавить греческий йогурт. Перемешать венчиком. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. В несколько этапов ввести белки в тесто...

✳️ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ Ингредиенты: Перец нарезаем на кубики. Натираем сыр. Смешиваем, добавляем сметану, сушеный чеснок и перемешиваем. Выкладываем слой крекеров, сверху слой начинки из перца, далее снова слой крекеров. 2 вареных яйца натираем на терке целиком, а одно - разделив на белок и желток. Нарезаем лук, добавляем к яйцам, выкладываем сметану и перемешиваем. Получившуюся начинку выкладываем следующим слоем, затем снова слой крекеров...