Закусочные пироги способны украсить любой стол — хоть праздничный, хоть повседневный. Это отличная альтернатива привычным бутербродам, плотным салатам, а в некоторых случаях даже основному блюду. О том, какое тесто выбрать, как правильно приготовить начинку, а также с чем подавать закусочные пироги, давайте поговорим подробнее. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Основа любого закусочного пирога тесто: сдобное, слоеное, блинное, вафельное и т.д. Пожалуй, одним из самых выигрышных вариантов является рубленое, именно оно используется для приготовления тартов и кишей...

Предлагаю приготовить закусочные пирожки с начинкой. Такое блюдо украсит не только семейное застолье, но даже праздничный стол с дорогими гостями. Пирожки получаются очень аппетитными, мягкими и вкусными. Начинка может быть любой (мясо, рис с рыбой, зеленый лук с яйцом, яблоки, вишня, вареная сгущенка и т. д.). Рекомендую. Приготовление: 1. В кастрюльку выкладываем 200 г сливочного масла. Распускаем на медленном огне. 2. В растопленное сливочное масло вливаем молоко. Перемешиваем. Полученная масса должна быть комнатной температуры...