Здравствуйте, дорогие читатели! Что приготовить на праздничный стол, только чтобы быстро и поменьше салатов. Обычные бутерброды не очень празднично смотрятся и выставлять их на стол не хочется. Перелагаю приготовить бутерброды-канапе, такая подача очень нравится гостям, как внешне, так и на вкус. Вроде бы ничего особенного, но вкусно и оригинально. Какую колбасу взять, решать только вам, можно даже ветчину, тут важно, чтобы нарезка была тоненькая. Для данных бутербродов рекомендую багет нарезать на ломтики и подсушить на гриле, ну или сухой сковороде...

Закусочные бутерброды — неотъемлемая часть любого праздничного стола. Маленькие порционные бутерброды ( фр. Canapé) — готовятся со всевозможным наполнением. Основой могут быть мясо, мясные деликатесы (ветчина, салаями, буженины и др.), рыба и морепродукты, сыры, маслины, орехи и даже фрукты. Такие порционные миниатюрные бутерброды чаще всего подаются на праздничный стол. Идеально подходит для фуршета. Смотрятся они очень эффектно и изыскано. И при этом всевозможные гастрономические сочетания позволяют насладится их интересным вкусом...