Рассказываю, как приготовить вкусную закусочную тарелочку-этажерку на праздничный стол. Все очень просто, но безумно вкусно! Гости смели все! Вообще-то 16 лет совместной жизни, но эту дату не принято отмечать...

Если приготовить овощную тарелку по всем правилам, она станет прекрасным дополнением к любому празднику. Немногие знают, что у блюда есть и официальное название — «крудите». Оно пришло из французской кухни и обозначает красиво оформленное ассорти из свежих, ярких и ароматных овощей. Рассказываем об основных моментах в оформлении. Для начала подберите разнообразные свежие сезонные овощи. Это могут быть хрустящие стебли сельдерея, корень фенхеля, редис, огурец, сладкий перец, морковь и другие. Важно,...