или вариация на тему салата мимоза. Всего несколько доступных продуктов, а как эффектно смотрится на праздничном столе. Ингредиенты: Яйца отварите. Разомните вилкой содержимое рыбной консервы. Яйца и сыр натрите на терке. Лук и зелень укропа измельчите. Лист лаваша, смазываем майонезом. Затем распределяем по нему рыбу и посыпаем зеленью. Сворачиваем рулетом. Следующий лист лаваша смазываем майонезом, посыпаем сыром и зеленью...

Я предложу вам два варианта этой закуски: бюджетный и подороже. В обоих случаях вкус изысканный и невероятный! Хороша эта закуска как в горячем, так и в холодном виде. В классическом варианте для этого рецепта используется сёмга, но я пробовала готовить с горбушей, получается тоже очень вкусно. Филе рыбы нарезаем на небольшие кубики. Рыбу нужно замариновать. Для этого в чашу с рыбой наливаем оливковое масло, добавляем горчицу в зёрнах, сок лимона, немного мёда, а также солим и  перчим по вкусу, и перемешиваем...