ВИДЕО РЕЦЕПТЫ В КОНЦЕ СТАТЬИ! ✳️ РУЛЕТИКИ ИЗ ОГУРЦОВ Ингредиенты: - 1-2 свежих огурца - небольшой пучок свежей зелени - половина болгарского перца - 100-150гр творожного сыра Огурцы нарезать тонкими слайсами (проще всего это сделать при помощи овощечистки). Выложить слайсы на бумажные салфетки, чтобы они впитали лишнюю влагу. Для начинки в отдельной миске смешать мелко нарезанный болгарский перец, творожный сыр и зелень. Посолить. Выложить немного начинки на полоску из огурца и свернуть в рулет...

Аппетитные бутерброды с творожным сыром, слабосоленой сёмгой, маринованным огурцом и зеленью - универсальная закуска, которая выручит в предпраздничной суматохе. Соленая или подкопченная красная рыба неплохо выглядит на бутербродах с творожным сыром. Рецепт таких бутербродов прост, но есть некоторые тонкости, о которых стоит помнить, чтобы закуска получилась вкуснее. Например, ломтики хлеба обязательно подсушите в духовке или на сковороде, чтобы они не размякли под слоем начинки. Кроме зелени, в творожный сыр добавьте немного лимонного сока...