Люблю всевозможные закусочные рулетики. Они яркие, легкие, всегда украсят стол, отлично подойдут к чаю или кофе. Ингредиентов требуется немного, приготовление может показаться сложноватым, но это на первый взгляд. Ингредиенты Время приготовления: 40 минут. Приготовление Противень заранее застелить силиконизированным пергаментом (к другому пергаменту бисквит может пристать). Духовку разогреть до 180°C. Отделить желтки от белков. Белки пока оставить в холодильнике. Зелень, в этот раз я использую...

Закуска с лососем и творожным сыром считается классикой практически любого праздничного стола. Готовится она быстро, а получается вкусной и питательной. В качестве основы закуски можно использовать различные варианты хлеба, крекер, лаваш, тарталетки. В зависимости от вида основу можно подсушить на сухой сковороде. Так она получится хрустящей и более аппетитной. Основу выбирать можно такую, с которой удобнее работать в данный момент. Например, для фуршетного стола лучше использовать крекер или тарталетки...