Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Если вы любите селедку, то попробуйте приготовить из нее закуску на праздничный стол по этому рецепту. Получается красиво и очень вкусно. Ингредиенты: 1. Селедка - 1 шт. 2. Сладкий перец - 1/3 шт. 3. Маринованные огурцы - 2 шт. 4. Вареное яйцо - 1 шт. 5. Зеленый лук. 6. Сыр - 50 гр. 7. Творожный сыр - 2 ст.л. Способ приготовления: 1. Селедку разделываем на филе, убираем все косточки, накрываем пищевой пленкой и отбиваем кухонным молоточком...
Когда хочется селедочки, но под шубой готовить не охота:) Ну или просто надо пристроить остатки рыбы от салата. Для каждой из закусок нам потребуется слабосоленая сельдь и "Бородинский" хлеб, его можно предварительно слегка подсушить на сухой сковороде либо в духовке. Для каждого бутербродика хлеб нарезаю разной формы. Для первой закуски вареное куриное яйцо натираю на мелкой терке, добавляю мелко нарезанный зеленый лук, немного майонеза и молотый перец. Все перемешиваю. Для второго варианта на мелкой терке натираю вареное куриное яйцо и маринованный огурчик...