Канапе с икрой и рыбой — это не только изысканное, но и очень простое в приготовлении блюдо, которое станет настоящим украшением любого праздничного стола. В этой статье я поделюсь с вами проверенным рецептом этой утонченной закуски, а также дам несколько советов, как сделать ее еще вкуснее и красивее...

Здравствуйте, друзья, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал «Коллекция Рецептов». Сегодня приготовим закуску на праздничный стол - яичный рулет с красной рыбой и икрой палтуса. Эта закуска очень вкусная, оригинальная и интересна прежде всего своим внешним видом, благодаря использованию сушеных морских водорослей нори и черной икры палтуса, которая в сочетании с красной рыбой создает оригинальный рисунок на разрезе. Для начала приготовим тонкий яичный омлет, для этого в глубокую чашу выбиваем яйца, добавляем густую сметану и все хорошо перемешиваем венчиком...